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最近干ししいたけをむやみに料理に使うのがブーム。使って分かったことがひとつ，炒め物の具に干ししいたけを使ったときは，味付けを最後にしないといけない。今日のは全部しいたけが塩味を吸ってパスタに味がついてませんでした，んでしいたけがえれぇしょっぺぇの。注意すべし。干ししいたけのオリーブオイルのパスタ。

いただきました。