油を塗りたくって鉄板の温度を確認，はんぺんをおもむろに乗せる。「バターはまだいいのですか？」「焼きあがり直前に風味付けにした方が美味しいと思うのだよ」「ではそれまで一献ということで」「かんぱーい」銘柄の分からない熱燗をちびちび，してたら鉄…
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